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肉嫩味香

買了只雞，洗凈腌制，炸鍋烤制，香氣四溢，簡單好吃，肉嫩味鮮，

高樂高樂 2025-08-13 11:05:57

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首次做了灌湯包，還算半成功，皮在薄點更好，加油！，加加油！

落下的花 2025-09-06 14:41:42

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多蔬蛋炒飯

胡蘿卜，辣椒，韭菜切末，小青菜桿切碎，口感軟硬兼顧。蔥少量，雞蛋2-4個，數(shù)量視食用人數(shù)。放米糠油，先炒胡蘿卜和辣椒，放少量鹽，增加味道的層次感。胡蘿卜只溶于油脂不溶于水，所以先煸炒，讓胡蘿卜素溶于油脂。后放切碎青菜桿，炒熟裝盤，再炒韭菜末裝盤備用。油鍋，炒蛋。再放適量冷飯。炒散，加入鹽，及之前的熟胡蘿卜辣椒韭菜末，加適量本豬肉豬油，增加口感和香味，撒適量生抽翻炒均勻，加入蔥，翻炒幾下后出鍋。味道

明月清風(fēng)云 2025-09-06 19:38:23

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下雨天宅家做美食

美滋滋的玫瑰aymg 2025-06-15 22:21:48

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蔥油偏口魚

蔥油偏口魚，肉嫩味道鮮！

高樂高樂 2025-09-17 12:05:44

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來嘍！

落下的花 2025-09-17 10:50:49

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吃明太魚

明太魚，洗凈切段，稍加腌制，油煎紅燒，味道鮮美，

高樂高樂 2025-08-22 11:56:14

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晚餐：山藥炒西蘭花，好吃無負擔(dān)～

夢里江南煙雨 2025-09-16 18:38:41

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本月飲食～

夢里江南煙雨 2025-09-16 12:47:48

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今日炒飯

今吃炒飯，味道蠻好！

高樂高樂 2025-09-16 12:29:42

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一直在堅持愛好還是烘培哈哈

11111fly 2025-09-15 14:06:10

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雞湯來啦

LCandLiu 2025-09-14 16:22:29

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薺菜年糕

肉絲+薺菜炒年糕吃，一個字"鮮"！

高樂高樂 2025-09-13 12:01:32

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蒜蓉沼蝦，抱腌菜毛豆辣椒一炒，番薯葉炒炒

落下的花 2025-09-12 13:08:45

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剁椒米魚

米魚處理，洗凈腌制，剁椒米魚，肉嫩味鮮，不腥不辣，好吃下飯！

高樂高樂 2025-09-12 11:39:04

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燒大排面

大排兩塊+青菜燒面，自己燒的大排面就是好吃！

高樂高樂 2025-09-11 12:15:29

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皮薄餡大、軟糯清甜，這餅做早餐絕了

前兩年淄博燒烤火遍全國的時候，也帶紅了另一個淄博特色美食——紫米餅。紫米有“米中珍品”之稱，比普通白米多了滿滿的花青素，秋天多吃紫米可以給身體添加活力。而且，紫米消化慢，飽腹感強，可以延緩餐后血糖上升速度，還能促進腸道蠕動，對容易積食的人也非常友好。提前做好的紫米餅，早上加熱幾分鐘就能吃，咬開的紫米餡軟糯拉絲，帶著淡淡的米香，不齁不膩。搭配一杯豆?jié){或牛奶，早八人也能飽飽扛到午餐～用料中筋面粉2

枸杞紅棗水 2025-09-05 10:27:21

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南瓜麥糕，QQ的糯糯的好吃

落下的花 2025-09-09 20:07:20

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香煎米魚

買來米魚，處理洗凈，腌制去腥，熱鍋冷油，小火慢煎，魚身金黃，加料紅燒，收干水分，出鍋盛盤，香煎米魚，魚肉蒜瓣，味道鮮美！

高樂高樂 2025-09-07 11:19:29

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軟糯咸蹄膀

咸豬蹄膀洗凈清水中浸泡兩小時，去除過多鹽份后，冷水下鍋，加入蔥段、姜片、料酒，大火煮沸約30分鐘，撇去浮沫，改小火慢燉煮10分鐘，用筷子可輕松穿透即可出鍋，待冷卻后，切片裝盤，上桌開吃，口感肉香、軟糯，不咸不油膩，味道鮮！保留煮蹄膀時的原湯，放入適量冬瓜片燒湯，湯汁味道鮮美！

高樂高樂 2025-09-06 12:12:31

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空氣炸鍋花椒雞翅

我們需要準備雞翅中，我這個材料的比例是八個雞翅的，大家可以根據(jù)實際情況進行增減哦，這個方法也可以用來做雞腿排或者是雞翅尖，親測都很好吃配料就是姜片，一勺鹽，和很多的花椒，不用擔(dān)心用量，這個量腌出來剛剛好，不會特別的麻，是襯托肉香的，喜歡吃麻的可以再加一些青花椒進去，效果會更好把雞翅和配料抓勻，建議帶上手套把花椒和雞翅捏一捏，按摩一下，這樣更好入味，如果喜歡顏色深一點的可以少量加老抽調(diào)色最后

向陽苑 2025-08-29 17:04:24

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南瓜饅頭

無話可說2011 2025-09-08 16:49:14

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吃個烤肉排二個小時隊

千千覓雪 2025-09-07 15:14:15

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糟香豬蹄

糟香豬蹄有句話說好的食材一定要用最簡單的做法！糟香豬蹄最好選用土豬蹄，一般土豬蹄都比較大，前蹄最好，還有一點就是土豬蹄里面是有蹄筋的，這可是豬蹄的靈魂！現(xiàn)在菜場賣的冰凍豬蹄一般都是抽了筋的，你捏一下就知道了，飽滿的是有筋的，若空袖一般，就是沒有蹄筋的。豬蹄剁塊后，先加入姜片料酒焯水，然后加入八角、桂皮、白芷、肉蔻、草果、干辣椒。高壓鍋上汽十分鐘就好了。自然放氣，干撈出來，加入糟鹵，密閉放涼即可！吃

oliverye 2025-05-18 12:33:04

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竹蓀蝦滑炒絲瓜，怎一個鮮美了得

沒試過絲瓜和竹蓀這個組合的，快去試。竹蓀富含核苷酸，單獨煮的話鮮味一般，但是加上絲瓜里的谷氨酸，可以讓竹蓀的鮮味放大好幾倍，鮮味一下子就溢出來。這一鍋有蔬菜有蛋白質(zhì)，也很適合做給老人小孩吃。 1、一根絲瓜去皮切滾刀塊；100g新鮮竹蓀，摘去頂部裙蓋留用，取柄部從一頭，擠入蝦滑，剪成約5cm的小段；裙蓋撕成小塊。 2、鍋開中火，熱鍋后倒入1勺食用油，放入1勺蔥白翻炒爆香。 3、加入絲瓜略微翻炒，后

影子的夢想 2025-08-29 17:12:09

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今日的減脂餐

今日菜系潮汕濕炒芥蘭牛肉面廣東家常滴增肌減脂餐

月亮下的鼠鼠190 2025-09-05 19:57:33

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大餛飩，小混沌一起包

落下的花 2025-09-05 19:31:17

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空氣炸鍋蘋果派

超級簡單，有手就會 1、2個蘋果切成薄片，在鋪空氣炸鍋油紙盤中（或者在空氣炸鍋中鋪上一層油紙，邊緣要高出5cm） 2、可以買松餅預(yù)制粉直接調(diào)面糊（95g的量），加1g肉桂粉（不喜歡肉桂味可以不加）。沒有松餅預(yù)制粉的話也可以自己調(diào)面糊：150g牛奶和1個雞蛋，打成牛奶蛋液。再加入80g低筋面粉、10g白砂糖，3g泡打粉，7g食用油攪拌均勻。 3、將面糊倒在蘋果片上，再撒上一小把芝士碎。放進空氣炸鍋，

枸杞紅棗水 2025-08-08 17:24:36

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蟹炒年糕

梭子蟹炒年糕，蟹肉肥，年糕糯、味道鮮，

高樂高樂 2025-09-02 12:46:54

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南瓜饅頭

南瓜調(diào)面，刀切饅頭，色澤誘人，松軟細膩、微甜清香，早餐面食，富含營養(yǎng)，

高樂高樂 2025-09-05 11:29:51

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吃飯嘍

落下的花 2025-08-25 17:27:20

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絲瓜炒蛋，怎一個鮮

西紅柿炒番茄雞蛋 2025-09-04 18:47:14

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顏色決定食欲，喜歡色色的早餐，走起～

夢里江南煙雨 2025-08-20 06:59:17

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糟鹵拼盤

用糟鹵浸的五花肉、豬心，拼個冷盤，喝酒下飯，口感鮮美！

高樂高樂 2025-08-21 11:31:43

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懶人熗拌豬肝

最近迷上吃豬肝了，這種綿密細膩的口感真的太上頭了，但是經(jīng)常吃鹵豬肝也會覺得膩，所以做了這個熗拌的豬肝，真的絕了！！怕腥味的也可以試試這個做法，說不定你會喜歡這道快手菜超市買的鹵豬肝，這樣很方便，也不用費勁洗豬肝調(diào)味了，還有就是準備一些配菜啦配菜我用了青椒碎，蒜沫，香菜碎，和干辣椒，這里我用了小香蔥，吃起來會比大蔥絲更好接受一點，而且也沒有那么辣把豬肝均勻切片，這里可以不用切太薄。怕豬肝太沾

向陽苑 2025-08-15 18:53:11

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外賣是不會碰的，打死都不會碰的

嘚瑟一下這個干貝蔥油拌面，蔥燒大排

龍膽子zm 2025-08-01 21:35:15

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牛肉燒土豆

牛肉燒土豆，味道好極了！

高樂高樂 2025-09-04 13:03:37

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自制手搟面

落下的花 2025-09-03 12:51:53

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秋風(fēng)起，食補貼秋膘啦！

夢里江南煙雨 2025-09-01 10:39:15

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夜飯來了

落下的花 2025-08-31 17:51:27

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: 19樓私房菜

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