每一口都能吃到肉汁的幸福掉秤餐

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更新于2025-06-25 11:21:25 IP歸屬地：浙江

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用空氣炸鍋?zhàn)龀隽顺?jí)美味的低卡餐！而且特別好吃，是每一口都能吃到肉汁的幸福掉秤餐！

空氣炸鍋烤雞胸西葫蘆

首先把雞肉切成丁，刀工不佳的話可以選擇把雞肉冷凍10分鐘，這樣雞肉稍微硬一點(diǎn)，切起來(lái)就很方便啦，而且這種切法也很安全

接下來(lái)腌制雞肉，加入兩勺淀粉，一茶匙鹽，一茶匙白胡椒粉，一茶匙麻辣鮮（可用辣椒面代替），再加入黑胡椒碎，和一勺食用油，拌勻就可以啦，腌10分鐘入味就行

西葫蘆也同樣切丁，建議把籽用勺子刮掉再切丁，這樣避免烤出來(lái)水分太大不成形，如果不想刮籽的話可以烤的時(shí)候鋪平，再加一個(gè)錫紙盒，這樣就可以啦

把腌制好的雞胸肉和西葫蘆丁混合均勻，抓拌1分鐘，這樣可以讓西葫蘆入味，吃起來(lái)口感也會(huì)更好的

捏成團(tuán)之后再放入空氣炸鍋，少噴一點(diǎn)點(diǎn)油，再180度烤15分鐘就可以啦，中間不需要翻面，這里有兩個(gè)重點(diǎn)，一個(gè)是捏成團(tuán)的時(shí)候需要用一點(diǎn)點(diǎn)力氣，不然會(huì)散開，第二就是別捏太大的團(tuán)，不然內(nèi)部容易烤不熟