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更新于2020-08-02 11:02:46
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滋陰補(bǔ)臟，養(yǎng)胃生津的【養(yǎng)生老鴨湯】
 
養(yǎng)生老鴨湯，就是用老鴨和中藥材等煲出來的湯。
老鴨有滋陰補(bǔ)臟，養(yǎng)胃生津的功效。
配以淮山、蓮子、芡實(shí)、老姜，有益氣養(yǎng)陰，滋陰補(bǔ)腎，強(qiáng)心安神，提升免疫力等作用。

滋陰補(bǔ)臟，養(yǎng)胃生津的【養(yǎng)生老鴨湯】
 

八月底的廣州，感覺熱得不要不要的。
平時(shí)喝湯，不單要祛暑氣，祛濕氣，還要增加營(yíng)養(yǎng)有益健康。
這次煲湯用的老鴨選用一年以上差不多二年的老鴨，細(xì)火慢煲出來，滋味特別鮮美。

滋陰補(bǔ)臟，養(yǎng)胃生津的【養(yǎng)生老鴨湯】
 

材料：老鴨一只
輔料：淮山，蓮子，芡實(shí)，老姜，鹽，清水



做法如下：
1/準(zhǔn)備好淮山，蓮子，芡實(shí)，老姜等，洗好切好待用。
2/老鴨砍件，入沸水焯水，撈出飛水待用。
3/所有材料入鍋，加入足量清水煮開，轉(zhuǎn)慢火煲二到三小時(shí)。
4/出鍋前下鹽調(diào)味就可以了。


附圖：
滋陰補(bǔ)臟，養(yǎng)胃生津的【養(yǎng)生老鴨湯】
 

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回復(fù)（12）
V17 發(fā)表于2018-09-08 20:21:20

看著真不錯(cuò)哦
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超級(jí)版主 發(fā)表于2018-09-09 08:13:08

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V15 發(fā)表于2018-09-09 08:23:47

棒棒噠
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V15 發(fā)表于2018-09-09 08:24:17
1#

收藏了
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V14 發(fā)表于2018-09-09 08:24:56
2#

不過這個(gè)我一般不吃肉
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V17
勛章 勛章
發(fā)表于2018-09-09 14:59:32
4#

[/好棒]
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V16 發(fā)表于2018-09-09 16:08:11
5#

不錯(cuò)
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V16 發(fā)表于2018-09-09 16:38:02
6#

我覺得放點(diǎn)大塊的冬瓜進(jìn)去，祛濕效果更好。
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V16 發(fā)表于2018-09-09 17:31:05
7#

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V13 發(fā)表于2018-09-09 18:12:32
8#

燉雞只有喝湯好喝，雞肉已經(jīng)不好吃了，不過湯里營(yíng)養(yǎng)還是好的
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V15 發(fā)表于2018-09-24 18:17:05
9#

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