杭州的寺院，我最喜歡并且常常去的就是韜光寺，這是我心目中的杭州最美最幽靜的寺院，這里還有我認(rèn)為最好的素面。
先簡單介紹下韜光寺，韜光寺是杭州唯一以僧為名的寺院，始建于唐穆宗長慶年間，為四川高僧韜光禪師來杭所建。自古以朝佛、觀日、觀海三絕而著稱，韜光寺是儒釋道三棲圣地，寺內(nèi)有傳說中白居易與韜光禪師品茗論道之地金蓮池，八仙之一呂洞賓隱修之處——丹涯寶洞。
后來帶許多朋友來過，無一例外都很喜歡這里，首先這里的風(fēng)景絕佳，韜光寺在北高峰山腰的巢枸塢，到寺院得先爬336級臺階，茶庵所在的地方有個好聽的名字——“白云深處”，天氣合適的時候，坐在室外的平臺真的超級無敵舒服。抬頭看到的是財神廟（靈順?biāo)拢┧诘谋备叻宸屙敚嫱高^一片山凹遠(yuǎn)遠(yuǎn)望到西湖，如果天氣好能見度高的時候，雷峰塔和城隍閣看得清清楚楚。
除了風(fēng)景絕佳，這里的素面也做得很好吃，日常供應(yīng)有四種——韜光養(yǎng)胃面、什錦素拌面、酸辣粉條、金湯米粉
每一種我都吃過，都不錯，最推薦的當(dāng)然還是韜光養(yǎng)胃面，叫養(yǎng)胃面其實就是素湯面，我平時是更喜歡拌川、拌面之類比較干的面條，但在韜光茶庵，我卻更喜歡湯面，菌菇熬的湯，很是鮮美，面條是專門定制的，配上土豆、生菜、菌菇等食材，味道好極了，一點不輸山下天竺路上那幾家米其林素面。
最后再提一個與面條無關(guān)的事情，以前我覺得韜光茶庵有個“缺點”——沒有咖啡，結(jié)果去年年底驚喜地發(fā)現(xiàn)咖啡也有了，咖啡的味道也不賴，這下，真的完美了。
對了，要提醒一下大家，大約中午12:00—13:30是用餐高峰，尤其是節(jié)假日，無論在哪里，人一多體驗感都會下降，所以我自己的經(jīng)驗是，下午3點以后去是最舒服的。（韜光寺在飛來峰景區(qū)內(nèi)，所以需要購買飛來峰景區(qū)門票，韜光寺不收費）
