杭州的寺院，我最喜歡并且常常去的就是韜光寺，這是我心目中的杭州最美最幽靜的寺院，這里還有我認(rèn)為最好的素面。
先簡(jiǎn)單介紹下韜光寺，韜光寺是杭州唯一以僧為名的寺院，始建于唐穆宗長(zhǎng)慶年間，為四川高僧韜光禪師來(lái)杭所建。自古以朝佛、觀日、觀海三絕而著稱，韜光寺是儒釋道三棲圣地，寺內(nèi)有傳說(shuō)中白居易與韜光禪師品茗論道之地金蓮池，八仙之一呂洞賓隱修之處——丹涯寶洞。
后來(lái)帶許多朋友來(lái)過(guò)，無(wú)一例外都很喜歡這里，首先這里的風(fēng)景絕佳，韜光寺在北高峰山腰的巢枸塢，到寺院得先爬336級(jí)臺(tái)階，茶庵所在的地方有個(gè)好聽(tīng)的名字——“白云深處”，天氣合適的時(shí)候，坐在室外的平臺(tái)真的超級(jí)無(wú)敵舒服。抬頭看到的是財(cái)神廟（靈順?biāo)拢┧诘谋备叻宸屙敚嫱高^(guò)一片山凹遠(yuǎn)遠(yuǎn)望到西湖，如果天氣好能見(jiàn)度高的時(shí)候，雷峰塔和城隍閣看得清清楚楚。
除了風(fēng)景絕佳，這里的素面也做得很好吃，日常供應(yīng)有四種——韜光養(yǎng)胃面、什錦素拌面、酸辣粉條、金湯米粉
每一種我都吃過(guò)，都不錯(cuò)，最推薦的當(dāng)然還是韜光養(yǎng)胃面，叫養(yǎng)胃面其實(shí)就是素湯面，我平時(shí)是更喜歡拌川、拌面之類(lèi)比較干的面條，但在韜光茶庵，我卻更喜歡湯面，菌菇熬的湯，很是鮮美，面條是專門(mén)定制的，配上土豆、生菜、菌菇等食材，味道好極了，一點(diǎn)不輸山下天竺路上那幾家米其林素面。
最后再提一個(gè)與面條無(wú)關(guān)的事情，以前我覺(jué)得韜光茶庵有個(gè)“缺點(diǎn)”——沒(méi)有咖啡，結(jié)果去年年底驚喜地發(fā)現(xiàn)咖啡也有了，咖啡的味道也不賴，這下，真的完美了。
對(duì)了，要提醒一下大家，大約中午12:00—13:30是用餐高峰，尤其是節(jié)假日，無(wú)論在哪里，人一多體驗(yàn)感都會(huì)下降，所以我自己的經(jīng)驗(yàn)是，下午3點(diǎn)以后去是最舒服的。（韜光寺在飛來(lái)峰景區(qū)內(nèi)，所以需要購(gòu)買(mǎi)飛來(lái)峰景區(qū)門(mén)票，韜光寺不收費(fèi)）
