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更新于2015-08-29 16:15:59
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飯前一碗湯，長(zhǎng)壽又健康，湯是中國(guó)人餐桌上必不可少的角色，喝湯是中國(guó)人自古延續(xù)至今的飲食傳統(tǒng)，也是公認(rèn)的最好的滋補(bǔ)養(yǎng)生方式，制湯的方法很多，我今天是用燉里面的隔水燉來(lái)制燙，這種方法可使原料的鮮香味不易散失，制成的菜肴香鮮味足，湯汁清澄，且營(yíng)養(yǎng)保留度高，此湯有補(bǔ)中益氣，健脾益肺，清熱排膿等功效。
燉出來(lái)的養(yǎng)生湯—黃芪黨參老鴿湯
 
燉出來(lái)的養(yǎng)生湯—黃芪黨參老鴿湯
 
燉出來(lái)的養(yǎng)生湯—黃芪黨參老鴿湯
 
燉出來(lái)的養(yǎng)生湯—黃芪黨參老鴿湯
 
燉出來(lái)的養(yǎng)生湯—黃芪黨參老鴿湯
材料為，老鴿一只，蔥，姜，黃芪8克，黨參12克，薏苡仁8克，紅棗若干
制法為，老鴿焯水，跟別的原料一起放入燉盅，加花雕一酒盅，加水沒(méi)過(guò)鴿子，隔水燉6-9小時(shí)，燉好后用筷子將蔥結(jié)夾出即可
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回復(fù)（12）
V12 發(fā)表于2014-06-28 21:05:13

夠滋補(bǔ)-.-可是它這樣趴著，我感覺(jué)被驚嚇了。
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V17
勛章
發(fā)表于2014-06-28 21:16:48

不習(xí)慣藥膳的味道
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V14
發(fā)表于2014-06-28 21:18:02

你出院了啊，身體可好
  • 與本帖相關(guān)的人： 展開(kāi)
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V17
勛章 勛章
發(fā)表于2014-06-28 23:08:06
1#

燉前燉后變化不大，只是把綠蔥邊成老太婆了。
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V11 發(fā)表于2014-06-28 23:34:21
2#

嘿嘿。每次都介紹看起來(lái)很厲害的菜
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V16 發(fā)表于2014-06-29 07:07:45
3#

很養(yǎng)生
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V10 發(fā)表于2014-06-29 07:17:28
4#

好菜
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V16 發(fā)表于2014-06-29 10:25:39
5#

吃不慣那個(gè)藥味。
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V8 發(fā)表于2014-06-29 18:48:37
6#

口水
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V10 發(fā)表于2014-06-29 21:07:02
7#

贊一個(gè)
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V14 發(fā)表于2014-09-12 00:01:13
9#

[s5010]
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