最近做的烤饅頭片,真的嘎嘎香脆!而且空氣炸鍋烤出來(lái)的比燒烤店的更脆更香,再裹上香香的芝麻,這味道可真沒(méi)sei了

把買(mǎi)來(lái)的大饅頭切成片,如果你喜歡特別香脆的口感,就切薄一點(diǎn),喜歡外脆里軟的口感就切厚一點(diǎn),魚(yú)魚(yú)這個(gè)是比較中間的厚度,大概是1厘米
醬料的話我做的是鮮香微辣的,白芝麻一定要多放,然后就是烤肉蘸料,再加上一點(diǎn)點(diǎn)六婆辣椒面,一小勺蒜蓉辣醬提供咸味,再用食用油拌勻就可以啦
把切好的饅頭片均勻的鋪在空氣炸鍋里,可以提前在鍋里少少噴一點(diǎn)油,這樣下層的饅頭片也會(huì)烤的很香噢
再把醬料涂在饅頭片上,像我這樣抹就能一次吃到原味和香辣兩種口味啦,也可以用小刷子均勻涂抹,這個(gè)就看各人喜好了,只需要注意一點(diǎn),烤過(guò)的醬料偏咸,不建議涂太厚,空氣炸鍋160度6分鐘就好啦,翻面再烤6分鐘
香香脆脆的烤饅頭片就出鍋啦,真的太香了
尤其是這個(gè)饅頭邊邊,是最脆的地方,特別香,烤上幾個(gè)饅頭片,找個(gè)電視劇一看,冰鎮(zhèn)快樂(lè)水一打開(kāi),邊吃邊看,真的太幸福啦
