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兩個(gè)人的晚餐，

就是簡(jiǎn)單，燒兩個(gè)菜，

加上前天晚上剩的一條小鯧魚，

20來(lái)分鐘就開飯了。

家里喜歡吃海鮮，

平時(shí) 一般都是紅燒燒，水煮煮，

今天換個(gè)新口味，

LG吃得歡，

SO good！

親，五分鐘可以搞定的【黃油焗梭子蟹】，今晚試試哦！

【黃油焗梭子蟹】

材料：梭子蟹2只、紅葡萄酒2大勺、黃油20g,鹽一小勺，洋蔥1/4個(gè)，黑胡椒

步驟：

1、梭子蟹刷干凈，開殼，去腮，對(duì)半開；

2、洋蔥切小塊，另留少許切絲備用；

3、取平底鍋，放黃油燒至融化，放入蟹肉和蟹蓋大火剪烤1分鐘；

4、給蟹肉翻個(gè)身，再煎烤1分鐘，分別放入洋蔥塊、鹽、紅葡萄酒，蓋上鍋蓋中火悶2分鐘；

5、揭開鍋蓋，撒入黑胡椒粉，裝盤，開吃！

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發(fā)表于2012-08-07 09:42:43

沙發(fā)


第二道菜，手撕包菜，這個(gè)菜以前寫過(guò)步驟，這里就不寫了反正很簡(jiǎn)單的！

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發(fā)表于2012-08-07 09:46:34

板凳


[s2001]

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11049903

發(fā)表于2012-08-07 09:48:52

地板


前段時(shí)間在物美買了幾盒，冰爽木蓮爽，吃到了小時(shí)候的味道！前天淘寶買了白涼粉，昨天就到貨了，真快！晚上自然就做了木蓮豆腐吃吃！為了照顧LG的口味（這人老愛喝咖啡了），自然做了改良版的木蓮豆腐，名曰【咖啡木蓮凍】先上個(gè)圖

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11049903

發(fā)表于2012-08-07 09:49:57

1^#


再來(lái)一張

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11049903

發(fā)表于2012-08-07 10:03:52

2^#


【咖啡木蓮豆腐】材料：白涼粉40G,水1.25L,白糖30G,薄荷香精3滴，雀巢咖啡1支步驟： 1、為了準(zhǔn)確配方，我用大瓶果粒橙灌一瓶水，正好1.25L,倒奶鍋加白糖，開大火加熱； 2、待水溫?zé)岷�，舀幾湯勺放小碗�?nèi)，倒入40G白涼粉，順一個(gè)方向攪勻； 3、關(guān)火，加入薄荷香精，倒入長(zhǎng)方形的容器中。 4、自然冷卻，結(jié)凍，基本款的木蓮豆腐就OK了，放冰箱冷藏； 5、雀巢咖啡+10ML冷開水，充分?jǐn)噭颍{(diào)成咖啡汁； 6、取冰鎮(zhèn)木蓮豆腐，水果刀劃塊，倒入碗中，淋入咖啡汁，開吃咯！冰冰爽爽的咖啡木蓮豆腐，不要太爽哦！晚上看比賽來(lái)一碗絕得OK的，不信，你也試試！