挑選葡萄藤顏色新鮮的，拎起來整串葡萄不會輕易散落，整體看上去緊湊結(jié)實，葡萄個頭飽滿均勻的。
（葡萄上面的白霜不是農(nóng)藥，圖源網(wǎng)絡）
另外，葡萄表面凝結(jié)的白霜不是農(nóng)藥，而是自然形成的果霜，也是葡萄新鮮的象征。
5.哈密瓜哈密瓜和西瓜的挑選方法有點類似。
我一般都是先拿到手里顛一顛，感覺沉甸甸，重量和瓜大小成正比或者更重的，一般汁水更足。
瓜身顏色發(fā)灰發(fā)白，紋路較清晰，手感粗糙的成熟度更高。
選擇瓜藤新鮮有白線向上蔓延，底部瓜臍周圍有紋路擴散（學名應該叫糖線）的更甜。
（圈中的白色線條，圖源網(wǎng)絡）
喜歡吃口感脆的姐妹，可以按一按哈密瓜的表面，硬的更新鮮口感更脆；然后彈一彈，挑選聲音清脆的。
6.火龍果挑選火龍果首先看顏色，顏色越深紅的成熟度越高，吃起來越甜。
個頭圓潤飽滿，就是短胖的火龍果果肉更厚實，買的時候顛一下，越沉的水分越足。
盡量挑選葉片短小較薄，兩個葉片之間間距大的，表面皺巴巴葉子發(fā)蔫表示火龍果比較成熟，聞起來也有果香。
（圖源網(wǎng)絡）
相反葉子頂部綠色很多，又長又厚的是還沒完全成熟的，聞起來發(fā)生發(fā)澀，就是成熟度還不夠。
別忘了看一下火龍果的底部，盡量挑選果蒂新鮮的，根部腐爛的一定要pass。
7.山竹山竹買不好真的感覺巨虧，畢竟外殼厚重里面的果肉那么少，感覺80%的錢都花在殼子上了。
山竹頂部的葉子越綠越新鮮，同一品種如果顏色有深有淺，盡量挑選顏色深的。
買的時候稍微捏一下，表皮微軟有彈性，里面的果肉成熟度高，不要買捏起來硬邦邦的。
（圖源網(wǎng)絡）
山竹底部的瓣數(shù)代表里面有幾瓣肉，選擇瓣數(shù)多的，果肉更均勻。
另外有些山竹表面附著的黃色分泌物，是天然分泌的果膠，并不代表山竹腐壞了，挑選的時候不用太在意。
8.芒果芒果相對來說比較好挑選，小臺芒一般不會踩雷，選擇表皮金黃，個頭均勻的就好。
大一點的芒果，主要根據(jù)味道和芒果蒂來判斷。先拿起來聞一聞，選擇芒果味道濃郁的；芒果蒂發(fā)黑有蜜蠟一樣的固體凝在周圍的更甜。
（這種形狀比較標準，圖源網(wǎng)絡）
形狀較長，首尾薄厚較均勻的芒果核更薄肉更多。不要拿太軟的，買回家不馬上吃很容易放爛。
之前我以為芒果表面有斑點就是腐爛，其實這是代表芒果成熟了。用手指按壓一下黑斑，只要不是軟軟的，像是滲透進果肉的就沒有問題！
9.橙子橙子的挑選比較有爭議，就拿臍橙來說，有人說開臍（橙子底部開孔大，像人的肚臍眼一樣撐開）的甜，有人說包臍（橙子底部沒有空，略微凸起）的甜。
根據(jù)央視生活類欄目的專家試驗，開臍和包臍的臍橙甜度差不多。區(qū)別在于開臍的橙子內(nèi)部白色纖維更多，包臍的橙子內(nèi)部果肉更多更飽滿。
（圖源網(wǎng)絡）
所以從這一點來說，我個人更傾向于選擇包臍的。表面光滑，顏色更橘的臍橙皮更薄，汁水更足，按壓起來更有彈性。
（不過我不建議按壓，對橙子有損傷。摸一摸表皮基本就能判斷，每個人買橙子的時候都按幾下，商家要哭死了......）
另外可以聞一聞橙子頂端，成熟的臍橙聞起來果味更清香濃郁，未熟的味道比較淡。
柚子要挑選形狀規(guī)整，底部平整，整體看上去圓墩墩的，頭部太尖的柚子多半是酸的。
（圖源網(wǎng)絡）
摸一下柚子表面，選擇光滑不粗糙的，輕輕按壓回彈緊實的，這樣的柚子比較新鮮成熟。
選擇兩個差不多的柚子掂掂重量，更重的那個果肉汁水更加飽滿。
對了還要注意柚子的顏色，不要選發(fā)綠發(fā)青的，嫩黃或者金黃的都可。
