福緣居、民廚飯?zhí)?/b>也是每年都要休幾天的,具體安排見圖。


食為鮮·地道杭州菜和
袁胖私房菜(建國路店)的放假時間表見圖,


里園·八角杯1月26日~2月5日放假,2月6日(正月初九)恢復(fù)營業(yè)。
去年一開店就因味道好價格更好而受到廣泛好評的魚頭皇,1月24日~2月4日放假,隔壁的飯局兒也是餐飲同行們喜歡的新店,他們也差不多的放假安排。
本來都是最早放假的23號墻門菜,老板娘宣布武林路上的新店“今年過年不放假”,所以想吃生炒鴨子的老客人們,可以沖!
花房私廚的老黃也訂好了放假的安排:1月27日~1月29日放假,其他日子照常營業(yè),惦記他們家西湖醋魚和香腸蒸飯的小伙伴,走一個吧,順便還能逛逛西湖。
鐵定鮮·樂清灣小海鮮在去年急速上升為很多人的心水餐廳,他們1月29日~2月3日放假,2月4日(正月初七)恢復(fù)營業(yè)。我的另一家寶藏餐廳
柒味·蔓灼主廚餐廳,他們僅在大年初一放假,其他時間照常營業(yè)。
喜歡吃海鮮的朋友們,
黃龍海鮮大排檔的放假通知在這里哦,他們旗下的
無骨黃魚面也有放假行程。
要在春節(jié)期間品嘗杭幫菜的,可以去這些飯店。
幾十年來,
山外山都是全年無休,春節(jié)期間在附近看梅花的朋友們可以順便去那邊打個卡,他們家的魚頭皇稱霸杭州很多年,還有其他的傳統(tǒng)菜。
葉馬,杭州江湖館子的先驅(qū),優(yōu)質(zhì)江鮮,品質(zhì)穩(wěn)定。(六和塔店地址:西湖區(qū)之江路92號,預(yù)訂電話:0571-87620571;嘉里中心店地址:拱墅區(qū)延安路385號嘉里中心3樓313-314,預(yù)訂電話:0571-87065599)
輪廓三臺灶,最美景區(qū)里的最火私房菜,主廚擅長以新鮮的食材組合演繹杭州菜。(地址:西湖區(qū)三臺山路199號,預(yù)訂電話:0571-88860866)
大頭隱食小館,以一己之力扛起笤帚灣私房菜大旗的私房菜先鋒代表。(地址:上城區(qū)梵天寺路笤帚灣45號7幢101,預(yù)訂電話:0571-86063509)
禹庭·盞碟,杭州冷菜最豐富多彩的飯店,還有考究且好吃的浙江菜。(地址:上城區(qū)中河中路29號,預(yù)訂電話:0571-82791698)
雅惠酒家,三代老板娘用心經(jīng)營40余年的溫情小店,一位掌勺大廚的傾力奉獻。(地址:江城路640號,預(yù)訂電話:0571-87808111)
南山人家,注重杭州美食傳統(tǒng),自制米酒、醬貨等廣受好評。(地址:西湖區(qū)闊石板路188號,預(yù)訂電話:0571-87566008)
冠江樓大酒店,河?xùn)|路上規(guī)模最大、歷史最久的飯店,深受附近居民喜愛。(地址:河?xùn)|路17號,預(yù)訂電話:0571-85331777)
康橋大院,有漂亮的大院子和運河邊的戲臺,越劇藝術(shù)傳承人主理的個性化餐廳。(地址:下塘路139號,預(yù)訂電話:13336013363)
笑落惠·杭幫面·大廚私房菜,去年才開的復(fù)古“酒菜面飯”,主廚燒得了菜也拍得了視頻。(地址:朝暉路168-10號元豐·鈦合國際B座,預(yù)訂電話:13588175381)
957運河家宴,杭城廚師界很有名的沙灘排球裁判主理,大城北人氣最旺餐廳。(地址:沈半路218號,預(yù)訂電話:0571-88918957)
新周記旗下各門店正常營業(yè),他們家主打的就是一個實惠,坐大廳的人均可以控制在百元以內(nèi),進包廂則豐分儉由人,不設(shè)最低消費,但也可以提前預(yù)訂貴價食材。(各門店地址和預(yù)訂電話可參考大眾點評)
杭三姐妹的情況稍微復(fù)雜一點,教工路店1月27日~2月5日放假,武林路店和西溪印象城店均不放假。(各門店地址和預(yù)訂電話可參考大眾點評)
春節(jié)期間想打卡杭州米其林一星餐廳的請注意了,
如院餐廳、解香樓、金沙廳都不放假,暗香1月27日~2月4日放假,龍井草堂1月28日~2月1日放假,Ambré Ciel珀·餐廳1月27日~2月3日放假,新榮記1月29日~2月4日放假。
米其林其他榜單上的餐廳,尋味江南、胡慶余堂藥膳館(中山南路店)、觀言鎏金、越稽照常營業(yè)。
最后是小吃店,這一組放假的最多,畢竟平時從早做到晚、特別辛苦。但是,去年起就榮升杭州最火小吃店的泮芳春煎餃,全年無休哦,春節(jié)期間也是照常營業(yè)。再就是慧娟面館望江門總店不放假,方老大面也是江城路店不放假,其他門店會有放假安排。復(fù)興面王1月25日~2月4日放假;斌哥片兒川1月25日~2月12日放假;毛毛面館1月29日~2月4日放假;洪鼎盛杭州風(fēng)味餛飩館1月23日做完午市就休息,2月3日(正月初六)恢復(fù)營業(yè)。