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更新于2023-06-12 14:42:58
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【食話食說】第一期：巧克力真假難辨，曝假冒和山寨美食啦~

 

 網(wǎng)友“掃地僧69”發(fā)帖：他到杭州錢江小商品市場買婚慶巧克力，年三十吃壞住院；更加可怕的是，主治醫(yī)生還告訴他說，他這次得細(xì)菌感染的急性腸炎，很有可能還得了嗜酸性粒細(xì)胞性胃腸炎，這種胃腸炎是很難治療的，病程長達(dá)數(shù)十年，嚴(yán)重的還要手術(shù)治療。。。》》》詳情點擊相關(guān)鏈接



    最近喜事扎堆，無論是情人節(jié)禮物還是喜糖，巧克力都是一大主角。在這個假貨泛濫的年代，連婚宴上的巧克力都有假，這食品真令人堪憂啊�。�！

     也有不少網(wǎng)友紛紛表示，他們在婚宴上也吃到了假冒的好時巧克力。其實，除了好時巧克力，還包括了德芙巧克力和費列羅巧克力。大家如果不仔細(xì)分辨，只看外形，根本無從分辨，哪個是真，哪個是假？


     有網(wǎng)友在參加朋友婚禮時，吃了一顆“德芙”巧克力喜糖，覺得味道不對勁，這‘德芙’吃起來怎么有粉末？假冒“德芙”包裝上的文字、圖案、顏色，都與真品難以區(qū)分。專家說，真“德芙”口感膩滑，在口中很快會融化，而假的則有粉末感。


      再來看看網(wǎng)友們總結(jié)的費列羅巧克力真假鑒別吧：（來源：大眾點評）

      圖一：左邊是真的費列羅，logo上沒有紅圈，右邊的是通常喜糖發(fā)的，右邊紅圈假的偏甜很難吃。

【食話食說】第一期：巧克力真假難辨，曝假冒和山寨美食啦~

      圖二：真的咖啡色托紙是兩線，假的N條線，包裝的金紙也是很不一樣的質(zhì)感（可以看看左右2個包裝，左邊的很漂亮 右邊的。。。。）

【食話食說】第一期：巧克力真假難辨，曝假冒和山寨美食啦~

      圖三：兩個拆開后的巧克力做比較，真假的吃了4粒，以下個人感受：真的當(dāng)中的果仁很香，假的沒聞到，而且巧克力很甜，反正大家平時吃的喜糖都是假的，所以啥口感大家應(yīng)該知道 今天我換費列羅一個清白 不是你不好吃 而是山寨的太多吧你名氣搞臭了！

【食話食說】第一期：巧克力真假難辨，曝假冒和山寨美食啦~


      圖四：再來看看內(nèi)里，第一層榛果加巧克力，第二層是醬心奶油威化，第三層是巧克力，第四層是榛果夾心
【食話食說】第一期：巧克力真假難辨，曝假冒和山寨美食啦~



      圖五：下面這個是假的，刨開一看就看出來了，而且一般假的里面都不是榛果，都是花生。。。。

【食話食說】第一期：巧克力真假難辨，曝假冒和山寨美食啦~

　　小帖士：選購巧克力的技巧

　　選購巧克力時市民要鑒別巧克力的色、香、味。

　　色：巧克力的表面光滑。用手掰開時，感覺到又脆又硬，從任何一個剖面看，其色澤都均勻一致，有光澤，無明顯手跡或肉眼可見的雜質(zhì)。

　　香：打開巧克力的包裝，即可聞到可可特有的香氣，而不是怪味、異味。

　　味：從天然可可豆中提煉的純可可脂，它的熔點和人體體溫相近，含在嘴里不一會兒就會變成細(xì)滑的液體。如果巧克力吃在嘴里味同嚼蠟，難以下咽，則是代可可脂取代純可可脂的緣故。

    親們，除了在婚宴上遇見假冒或者山寨巧克力，

       你還在哪里遇見過類似的事情！

       趕緊跟帖來曝假冒和山寨美食吧！~





          統(tǒng)一回帖格式

               1.你遇到過這種假冒或者山寨美食嗎？

               2.如果有，請跟帖分享你的坑爹遭遇！



凡是圖文并茂的好回帖，每人獎勵50威望

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V17 發(fā)表于2014-02-14 16:17:19

可怕
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V13 發(fā)表于2014-02-14 16:50:35

真假難辨的德菲斯巧克力
真假難辨的德菲斯巧克力，你來看看！~
買了風(fēng)靡一時的德菲絲松露巧克力，付款成功之后就開始了漫長的等待，在同學(xué)從TB上買回來的德菲斯都已經(jīng)吃掉一多半的時間里，我的巧克力總算到了，巨漫長的等待讓我的期待一點一點的提高了。

坦白的說，這種巧克力我吃著還是比較喜歡的，質(zhì)地細(xì)膩而且不太甜。但后來不少人質(zhì)疑這批巧克力的真?zhèn)危屑?xì)翻看對比圖的結(jié)果讓我挺郁悶的，難不成我們不幸成了假冒商品的接受者？哎，暫且不管了，權(quán)當(dāng)是嘗鮮了。


 
【食話食說】第一期：巧克力真假難辨，曝假冒和山寨美食啦~


 
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V16 發(fā)表于2014-02-14 17:47:04

你靈感多
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V8 發(fā)表于2014-02-14 22:26:42
1#

教你鑒別黑巧克力的方法！~
這幾天在網(wǎng)上看見很多介紹黑巧克力的，因為聽說黑巧克力有很多的功效，既能降血壓又能防止衰老，所以自己想買點回來嘗嘗
去網(wǎng)上逛了一圈看了一下，發(fā)現(xiàn)很多黑巧克力都是假的，不僅對身體沒有好處，反而還會有副作用，好在買巧克力之前上網(wǎng)查查，否則買完之后發(fā)現(xiàn)假貨吃壞了身體，可就得不償失了，趕巧今天發(fā)現(xiàn)了一些區(qū)別真假巧克力的小竅門，不妨給各位想買巧克力的朋友分享下吧~~~
首先是巧克力的顏色，無論是看人，還是看東西，外觀都是至關(guān)重要的，真正的黑巧克力表面都是光滑的，用手掰開的一瞬間，你會感覺到又脆又硬，從任何一個角度看，都是非常有光澤的，沒有任何的可以看見的雜志，而且大小厚度也是很均勻的。
還有就是氣味，在吃東西的時候，首先接觸到它的便是嗅覺了，只要你拿起巧克力撲面而來的不是怪味，而是香氣，這也算是識別純黑巧克力其中一個微小細(xì)節(jié)。
當(dāng)然了，光有外觀和香氣是不行的，最后，同時也是最關(guān)鍵的就是一定要用實際去品嘗才知道到底是不是真的，之前吃過一種巧克力吃到嘴里卻很難下咽，直到今天才知道，原來這樣的巧克力里面根本不是純可可脂，取而代之的是代可可脂，這種代可可脂只是做出來的味道與純可可脂相同，而口感上卻大相徑庭，而真正的純黑巧克力含在嘴里很快就會變成細(xì)滑的液體的。
還有就是最后不得不提醒大家，那種代可可脂不僅會導(dǎo)致冠心病還會導(dǎo)致靜脈硬化等疾病的哦，所以大家買的時候一定要睜大眼睛。
以上是本人發(fā)現(xiàn)的一些小的鑒別方法，為了避免上當(dāng)受騙，有知道更多關(guān)于黑巧克力方面的東西還請大家互相只招，共同交流經(jīng)驗哈！最后向大家推薦市面上比較常見的幾款，比如德芙、費列羅、AMOVO、金帝、明治、吉百利等黑巧克力就是我經(jīng)常吃的。
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V8 發(fā)表于2014-02-14 22:34:03
2#

同事結(jié)婚，發(fā)的喜糖是德芙巧克力是假的
同事結(jié)婚，發(fā)的喜糖是德芙巧克力，撕開后發(fā)現(xiàn)巧克力形狀不規(guī)整，咖啡色表面有白色粉狀物體。有同事講是假德芙。哎！現(xiàn)在山寨貨真多！不知道是同事結(jié)婚為了省錢故意買的假德芙還是被商家騙了，我們也不好意思問。

前段時間德芙吃出蟲子的事吵得沸沸揚揚，現(xiàn)在又來這出，我看，德芙巧克力是真的不能吃哦。

請你也來看看假德芙：

【食話食說】第一期：巧克力真假難辨，曝假冒和山寨美食啦~


【食話食說】第一期：巧克力真假難辨，曝假冒和山寨美食啦~



哎！現(xiàn)在這年頭，名牌也不能信��！
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V9 發(fā)表于2014-02-14 22:34:38
3#

幫頂！~
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V9 發(fā)表于2014-02-14 22:35:54
4#

學(xué)習(xí)咯！~謝謝哦
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V10 發(fā)表于2014-02-14 22:36:40
5#

這種德芙還叫我放心，我面子都攤光了，別人一吃就知道是假的！
真是超級郁悶，家里搬新房，去自己家附近糖鋪買了200份糖，加了兩顆德芙，0。6元/顆，結(jié)果昨天分下去后，都說德芙有問題，我一吃，真是暈了，比石頭還硬，咬起來嘎嘣嘎嘣的，我經(jīng)常吃德芙的，哪曾吃到過這樣的德芙啊。今天一早來就和對方聯(lián)系了，對方竟聲稱，她們賣了8年了，不可能是假的，她女兒也經(jīng)常吃的，就是這樣的，叫我放心好了。你們說說哪有這樣的啊，買到這種德芙還叫我放心，我是面子都攤光了，別人一吃就知道是假的！
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V9 發(fā)表于2014-02-14 22:38:09
6#

去年朋友結(jié)婚，送的喜糖是費列羅假的，還有蟲子。。。
去年朋友結(jié)婚，送的喜糖是費列羅的，一吃就知道假的，所以剩下的連包裝隨手放玄關(guān)雜物柜里忘了，前兩天整理出來，想看看還好吃哇~~外面看看蠻好的，拆開來就看到有蟲子扭來扭去……放在一起的其他東西沒有蟲子的，肯定是巧克力自帶的蟲卵~~
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V9 發(fā)表于2014-02-14 22:40:10
7#

今天男朋友送了一盒假的費列羅巧克力，感覺是假貨，我要分裂了
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V17 發(fā)表于2014-02-15 15:59:53
8#

[s5023]
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V14 發(fā)表于2014-02-15 22:11:37
9#

假德芙，收到好幾次這樣的喜糖了。只能默默收，默默扔。
喜糖大多都是市場里買買的，那個心形一大盒的好時只要七快左右，最貴九快。里面有這么多顆，看看都不敢吃。還有假德芙，收到好幾次這樣的喜糖了。只能默默的收到，默默的扔掉。有些裝喜糖的盒子滿好看的，鐵罐的有些我都有 留著
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V14 發(fā)表于2014-02-16 06:36:26
10#

太可怕哦，面子都沒了
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V14 發(fā)表于2014-02-16 07:37:56
11#

吃到過
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V15 發(fā)表于2014-02-16 08:24:07
12#

我阿姨說表弟結(jié)婚的時候喜糖店里直接問的，要真的還是假的。
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V13 發(fā)表于2014-02-16 08:48:01
13#

假貨和水貨是不同概念，小編搞搞清楚。
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V9 發(fā)表于2014-02-16 09:05:29
16#

中國的消費者難道一定要稱為專家級的才能避免被假嗎？
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V6 發(fā)表于2014-02-16 09:36:53
17#

有心就好哇
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V10 發(fā)表于2014-02-16 09:57:42
18#

什么價賣什么貨，這么便宜心知肚明是假貨了
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V6 發(fā)表于2014-02-16 10:14:23
19#

[s2001]
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V6 發(fā)表于2014-02-16 10:16:02
20#

[s2001]
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V14 發(fā)表于2014-02-16 10:21:57
21#

批發(fā)市場里的喜糖鋪子實際賣的都是假貨，可能擺在那邊品嘗是真的。這是大陸 有假貨很正常
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V15 發(fā)表于2014-02-16 10:39:34
22#

買了旺旺雪餅，一口咬下去味道不對，擦，居然是旺日子雪餅。。
過年的時候逛超市突然想吃旺旺雪餅于是買了一包，吃的時候一口咬下去味道不對啊，仔細(xì)一看，擦，旺日子雪餅。包裝和餅干都是一模一樣的。
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V7 發(fā)表于2014-02-16 10:59:55
24#

不容易的嘞
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V16 發(fā)表于2014-02-16 11:43:13
25#

[s5006]
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V4 發(fā)表于2014-02-16 11:43:37
26#

這樣也行？
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