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隨著現(xiàn)代人越來越看重對生活品質(zhì)的追求，寬敞的廚房除了生活必備的鍋碗瓢盆外，對各類廚電的需求也大幅提升，好品牌的廚電既省錢又時(shí)尚，還不用擔(dān)心舌尖上的安全，于是很多消費(fèi)者越來越重視廚房家電的選擇，而家用電烤箱恰好滿足了人們這方面的需求。電烤箱家庭式烘焙實(shí)現(xiàn)了食物從粗放型加工到精細(xì)化創(chuàng)作的巨大轉(zhuǎn)變，不但烘焙的食物美味，還給生活帶來無窮的樂趣，從此成為了許多普通家庭的新寵。然而市面上的電烤箱可以說是種類繁多，小烤箱、嵌入式烤箱，不同品牌、不同功能、不同價(jià)位的烤箱讓很多消費(fèi)者已經(jīng)眼花繚亂，同樣是烘烤，那么小烤箱與嵌入式烤箱有怎樣的區(qū)別，該從哪些方面考慮選擇一臺自己滿意的烤箱呢？下面我們就來著重分析一下。
1、烤箱的容量區(qū)別。小烤箱的內(nèi)部，靠近加熱管的地方與烤箱中心的溫度差距非常大。如果烤箱的內(nèi)部容積比較小，食物在烤焙的時(shí)候很容易出現(xiàn)加熱不均的現(xiàn)象——靠近內(nèi)側(cè)的可能快焦了，靠近外側(cè)的卻還沒有上色。而嵌入式烤箱的容量比較大，食物離加熱管距離遠(yuǎn)，，因此在烘烤的時(shí)候不會(huì)出現(xiàn)外焦，里面卻沒有熟的現(xiàn)象�？鞠淙萘吭酱�，加熱不均勻的情況越輕，這也是不推薦小烤箱的一點(diǎn)。還有重要的一點(diǎn)是，有時(shí)候家里朋友聚餐，要烤些大型的食材，比如整雞，整鴨等，小烤箱因?yàn)閮?nèi)部容量較小，根本不好操作，大烤箱就不會(huì)有這方面的苦惱，它還配備了旋轉(zhuǎn)式烤叉，可以讓大的食材在烤制中均勻受熱。小烤箱如果是烤蛋糕，烤盤只能放在最低層，因?yàn)榈案饽Ｊ怯幸欢ǜ叨龋绻颈P放在中間位置，待蛋糕發(fā)起來后會(huì)頂?shù)綗艄埽绊懙案獾钠焚|(zhì)及外觀。因此，小烤箱一般只能做些小糕點(diǎn)，烤出的東東沒有大烤箱的效果佳，小烤箱只能實(shí)現(xiàn)簡單食物烘烤，待到時(shí)間一長，很容易被閑置，嵌入式烤箱功能齊全，使用的頻率相對要高，不容易被閑置浪費(fèi)。
2、烤箱的功能區(qū)別。食物烤制的受熱均勻程度區(qū)別，烤箱都是加熱管加熱的，對人體沒有輻射作用，相對于微波爐來說，這是烤箱的優(yōu)勢。目前市場上的小烤箱只有兩組加熱管加熱，食物烘烤不均勻。而嵌入式烤箱具有火力可調(diào)功能，可以選擇上火加熱或是下火加熱還是上下同時(shí)加熱，因?yàn)榭局频氖称凡煌�，所需要的火力是不一樣的；嵌入式烤箱上下前后都各有加熱管，配�?D循環(huán)風(fēng)扇，受熱均勻，還可以根據(jù)食物的不同，能上、下火分開控制，控溫準(zhǔn)確�？境鰜淼氖澄锷阄毒闳�。
3、烤箱的外觀區(qū)別。雖然嵌入式烤箱的體積比較大，但是可以嵌入到櫥柜中，大量的節(jié)省了廚房空間，同時(shí)也整潔美觀，使用便捷，富有現(xiàn)代感，高端大氣上檔次。尤其在當(dāng)前人們越來越注意飲食健康的趨勢下，廚房的歸納和整理是現(xiàn)代化廚房重要的一環(huán)，嵌入式烤箱，也十分符合當(dāng)下的潮流。
4、綜合測評。 嵌入式烤箱功率較大、烘烤速度快、密封性好（一般采用橡膠墊條密封）、隔熱性好（三層鋼化玻璃隔熱）、溫控準(zhǔn)確。而且一般采用搪瓷內(nèi)膽，清潔非常方便，烤制肉類時(shí)產(chǎn)生的油污用濕布輕輕一抹就可以了。
5、知名烤箱。英廚嵌入式烤箱屬于家用烤箱里面的專業(yè)級別的烤箱，溫控準(zhǔn)確，帶時(shí)間顯示器，有四組加熱管：上面兩組、下面一組、后面風(fēng)扇周圍一組，并帶內(nèi)部3D循環(huán)風(fēng)扇，可實(shí)現(xiàn)全方位立體加熱。多功能組合方式，適合烤制各種西點(diǎn)。英廚嵌入式電烤箱的隔熱和散熱系統(tǒng)設(shè)計(jì)很科學(xué)，四周有厚實(shí)的隔熱層，前散熱并且延遲散熱，對櫥柜沒有任何特殊的要求�？鞠溟T表面隔熱系統(tǒng)采用高科技低溫技術(shù)處理，烤制時(shí)表面溫度低，防止?fàn)C傷并且更節(jié)能。高配烤箱還帶內(nèi)部溫度顯示，讓您的烘焙更輕松。英廚烤箱廠家直銷。英廚JK-M01嵌入式烤箱
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