大學(xué)室友來杭州，點(diǎn)名要吃西湖醋魚！看她這不信邪的勁兒，我也不能辜負(fù)了她，就帶著她逛西湖、吃西湖醋魚。
西湖邊的杭幫菜千千萬，國賓館紫薇廳的西湖醋魚好吃，但是人均太高；外婆家的西湖醋魚便宜，但是踩過雷；最后還是選了阿公阿婆們天天排隊(duì)的知味觀。
店名：知味觀（湖濱總店）
地址：上城區(qū)仁和路83號
仁和路的知味觀是知味觀的總店了，除了毗鄰西湖地理位置優(yōu)越，還因?yàn)槊麣獯蟆㈤_店久，許多杭州本地人從小吃到大，那必須給我遠(yuǎn)道而來的室友把牌面整起來。
沒想到工作日中午來吃，都是滿座的，有點(diǎn)震驚。一樓排隊(duì)的時候看了下菜單，確實(shí)劃算，價格實(shí)惠毗鄰西湖的百年老店，難怪生意好。
點(diǎn)菜的時候隔壁阿公阿婆帶著小孩在吃，講的都是杭州方言，我就跟室友說：杭州的阿公阿婆很權(quán)威的，他們都來吃的店，就是本地人認(rèn)證的杭州味。
西湖醋魚王這名字就很霸氣，很正宗的感覺！把草魚換成了桂魚，一下就對胃了！魚刺少肉質(zhì)鮮嫩而且不腥，醋汁勾芡的剛剛好，醋味聞著重，吃起來剛剛好，太好了，這條魚亖得其所��！
龍井蝦仁，一顆顆蝦仁晶瑩剔透，鮮味直接在嘴巴里爆開，很長一段時間里這道菜都是我心中的杭幫菜TOP1
酒香東坡肉。救命！肥肉居然是糯嘰嘰的果凍口感，琥珀色醬汁，甜咸黨狂喜。
蛋黃雞翅和蝦爆鱔面，不愧是知味觀，蝦爆鱔面燒的太入味太好吃了。
還點(diǎn)了糯米藕、蝦肉小籠等經(jīng)典小吃，都蠻好吃的沒有踩雷。
定勝糕一定要吃的，點(diǎn)心嘗嘗都打包帶走，不然樓下外帶窗口排隊(duì)也麻煩~
嗝~
13430105 27959928 兔美醬拍拍 超愛吃小熊餅干
