蘑菇（mushrooms），又名雙孢蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇、蒙古蘑菇、蘑菰、肉菌、蘑菇菌。屬真菌門蘑菇科，蘑菇富含18種氨基酸、多種維生素和豐富的鈣、鐵等礦物質(zhì)，無機質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)、植物纖維素等豐富的營養(yǎng)成分，熱量低。
每年七八月份的時候都是吃菌子的高峰季節(jié)，雖然看上去美味可口，但老生常談的話，還是得說真的要小心！近日，余杭區(qū)第一人民醫(yī)院的急診室就來了一位食用白蘑菇后“中招的陳先生。山間漫步摘了白蘑菇好友吃了之后被下達(dá)病危通知書當(dāng)天陳先生和好友趁著天氣不錯在山間漫步，被...
少羊膻味從中醫(yī)角度來說，白蘿卜性寒涼，能潤燥清火，而羊肉比較溫?zé)幔虼藘烧咴诤疅岱矫姹容^平衡。從營養(yǎng)上來說，吃蘿卜可以補充鉀和膳食纖維；從口味上來講，兩者搭配既能減少蘿卜的辣味，也能減少羊肉的膻味；從消化角度來說，加了蘿卜，可以減少吃羊肉后的油膩感。4. 雞肉配蘑菇...
整個人的狀態(tài)都輕松了不少。聽人說很多甲狀腺結(jié)節(jié)都是氣出來的，可能真的是這樣。3、飲食上她改變了很多。以前她很喜歡吃海鮮、重油重鹽的東西，自從查出結(jié)節(jié)以后，她都改了。海鮮類、紫菜海帶等碘含量高的食物都不吃了；辣椒、油炸、鹵味等重口味重調(diào)料重鹽食品也不吃了。日常多吃蘑菇...
浙江進(jìn)入梅雨季來，陰雨連綿，野外的蘑菇像一把把小傘都撐了起來。這兩天，天氣開始放晴，如果你去野外，看到它們千萬別碰，因為最近好幾位采摘野蘑菇食用后中毒的市民接連被緊急送進(jìn)了醫(yī)院。年過半百的吳阿姨（化名）就是其中一位。7月2日，她還住在浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院（慶春...
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